Apéritifs, réductions, canapés...

8 pièces: 10,50 € TTC / pers
10 pièces: 12,50 € TTC / pers

COCKTAIL APERITIF
Kouglof garni
Mise en bouche verrine salée et sucrée
Petite cassolette salée chaude


CANAPES PRESTIGE
Saumon fumé
Magret de canard fumé
Mousse de canard
Œuf de lump
Rillettes d'oie
Effeuillade de jambon cru
Chorizo
Œuf mimosa


REDUCTIONS SALEES CHAUDES
Quiche
Pizza
Bouché d'escargot
Mini-nems
Feuilleté poireaux
Tourte
Allumette au fromage
Tartelette jambon & béchamel
Feuilleté viennois
Suprême de volaille


REDUCTIONS SUCREES
Tartelette fraise, framboise, mandarine, griotte, kiwi
Bavarois mirabelle, chocolat et fraise
Petit pot chocolat noir & blanc
Corne d'abondance en fruits frais

Ce cocktail est servi debout.
Durée optimale de 3 heures.

Le nappage du buffet, les serviettes
et la vaisselle sont compris.
La mise en place et le nappage sont effectués par nos soins.