Menu 3

Prix par personne 27 € TTC

Salade du pêcheur
Ou
Jambon à l'os sévillaise et ses crudités
Ou
Salade de volaille au vinaigre de framboise Filet de sole dieppoise
Ou
Pavé de saumon à l'oseille
Ou
Saucisson de Lyon brioché Cuisse de canard confite à l'orange
Purée de pommes, chou rouge gratin dauphinois
Ou
Filet de veau à la normande
Purée de pommes, champignons sautées & gratin dauphinois
Ou
Aloyau de bœuf en croûte sauce morilles
Fagots de haricots verts, crêpe de brocolis & pommes duchesses Duo de fromage sur salade Bavarois aux fruits sur coulis
Ou
Vacherin maison sur coulis
(parfum au choix) Pièce montée (supplément 3 € par personne)